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Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
HW-30kg riscaldamento a gas classico a doppio tamburo in ghisa acciaio inox macchina per caffè all'aria calda, tostatrici, caffè in grani

HW-30kg riscaldamento ad aria calda macchina per il torrefazione è molto adatto per il caffè in bar, uso commerciale di chicchi di caffè arrosto.




Modello di roaster | Macchina da caffè a gas da 30 kg |
Capacità | 30 kg/lotto |
Impianto di controllo del riscaldamento antincendio | Classica chiave Botton / Smart Touch Screen intelligente |
Registratore di dati | Bluetooth / USB Data Transmission Record Roasting Curve by Artisan |
Materiali del tamburo | Acciaio inox e ghisa |
Tempo di tostazione | 20-25 minuti/batch |
Produzione | 90 kg/h, 900 kg/giorno |
Modalità di riscaldamento | Riscaldamento diretto ad aria semi-calda |
Fonte di riscaldamento | Gas naturale/ propano |
Tensione | 110V/220V 50/60HZ |
Potenza di ruggia | 4,5 KW |
Colore corpo | Personalizzato dalla richiesta dei clienti |
Colore coperchio alloggiamento | Oro rosa / Nero / acciaio inox |
Dimensioni | 2500*1250*2500 mm |
Peso lordo/netto | 1.800 kg/1.600 kg |
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304 tamburo in acciaio inox con speciali lame di miscelazione per garantire la migliore miscelazione e una tostatura uniforme.
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Materiali del tamburo: Acciaio inossidabile o ghisa può essere scelto
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Sistema di controllo del riscaldamento antincendio:classica chiave Botton / Smart Intelligent Touch È possibile scegliere il modello scren
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La tostatura e il raffreddamento possono funzionare contemporaneamente, con un ciclone separato per una separazione efficace della pula.
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Vassoio di raffreddamento in acciaio inox di alta qualità con agitatore a contenitore
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Bruciatore di alta qualità realizzato in fabbrica per un riscaldamento efficace e un risparmio di carburante.
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Autoaccensione con comandi del calore regolabili
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Strato isolante di alta qualità per mantenere il calore all'interno del tamburo
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Vetro spia, vetro del bruciatore, cucchiaio campionatore e display della temperatura in tempo reale per un'accurata cottura durante la tostatura.
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Preimpostazione della temperatura programmabile con funzione di allarme e impostazioni manuali.
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Quattro motori di alta qualità per il controllo del tamburo, del volume di aria calda, del vassoio di raffreddamento e della miscelazione del raffreddamento.
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Tostatura ininterrotta da 30 kg
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Controllo manuale completo del flusso d'aria per ottimizzare il gusto del caffè
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Spia LED ausiliaria collegata
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Gambe e ruote 2 in 1 per facilitare lo spostamento e l'equilibratura della macchina.
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Registra curva di tostatura USB/Bluetooth tramite Artisan
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Controllo velocità tamburo
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Piano di lavoro (opzionale)





Esterno
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Termostato OMRON. La temperatura del display è più sensibile e precisa.
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Dotato di un timer OMRON, facile da controllare il tempo di tostatura.
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Comando elettronico della farfalla, tramite la manopola per modificare la velocità del motore di scarico e la velocità della ventola, per ottenere un controllo continuo.
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Ammortizzatore manuale per controllare il volume del flusso d'aria in modo preciso.
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Pulsante colorato industriale a LED SIEMENSAPT, pulsante di commutazione, durata fino a 50000 volte.non solo bello e più facile da usare.
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Ampia finestra di osservazione della fiamma, in modo che la situazione della sala da forno sia assolutamente chiara.
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Cucchiaio per campionatore di grandi volumi, manico in palissandro di alta qualità, con design meccanico artificiale, per una presa più comoda.
- Tramoggia per caffè in grani 304 materiali in acciaio inox, in grado di garantire la sicurezza alimentare. Agitare delicatamente, i chicchi di caffè possono cadere rapidamente nel tamburo.
- Grazie alla finestra di osservazione dei chicchi di caffè, è possibile osservare i chicchi di caffè in qualsiasi momento durante la cottura.
- Il design umanizzato della piastra di raffreddamento è facile da utilizzare.
- Ventola di raffreddamento indipendente con bracci di miscelazione, per raffreddare rapidamente i chicchi di caffè tostati.
- La velocità del motore del tamburo è regolabile, la gamma è 0~100 giri/min.
- Il macchinaè installato con interfaccia USB, può comunicare con il computer. Il software ARTISAN può essere perfettamente compatibile. La scocca della macchina ha tre colori: Oro, titanio e nastro per voi.

Controllo della pressione del gas:il misuratore della pressione del gas è dotato di valvola a spillo in acciaio inox 304, in grado di ottenere una regolazione più accurata della pressione del gas.
Funzione di accensione automatica:il dispositivo di accensione si accende automaticamente quando si preme il pulsante di accensione.l'elettrovalvola si apre automaticamente e si attiva il gas.il pulsante LED rosso si accende se il bruciatore si accende.l'elettrovalvola arresta automaticamente il gas e il cicalino inizia a suonare se non si rileva fiamma in 10 secondi.
Rilevamento dell'estinzione della fiamma:l'accenditore si accende automaticamente se la fiamma si spegne durante la cottura.l'elettrovalvola arresta automaticamente il gas e il cicalino inizia a suonare in caso di assenza di fiamma entro 10 secondi.
Controllo termostatico:il controller della temperatura può impostare la temperatura costante.la macchina spegne il gas quando la temperatura raggiunge la temperatura impostata.quando la temperatura è inferiore alla temperatura impostata,la macchina può accendere automaticamente il gas e avviare il riscaldamento,in modo che la temperatura sia stata costante alla temperatura impostata.

Interno
- Tamburo di Roater:l'uso dell'acciaio inossidabile 304 standard internazionale per alimenti, per garantire che il gusto puro dei chicchi di caffè torrefatti non sia influenzato da altri sapori. Grazie al design indipendente delle lame di agitazione, i chicchi di caffè si muovono alternativamente nel tamburo, rendono la cottura più uniforme e la pelle più facilmente cadente.
- Bruciatore a gas: Usando la testa di forno ad alta efficienza energetica--risparmio di energia,il fuoco è più potente,e più economico da usare. La velocità massima di riscaldamento è di 20 gradi/min, per soddisfare le esigenze di cottura.
- Strato isolante: È presente uno strato isolante spesso 30 mm per ridurre la perdita di temperatura.
Funzionamento
I. collegamento del gas e del circuito elettrico
1. Collegare un'estremità del tubo del gas con una valvola di riduzione della pressione alla sorgente del gas, l'altra estremità collegata all'interfaccia della macchina a gas e fissata con una fascetta di serraggio per evitare perdite di gas.
2. Collegare la spina di alimentazione della macchina all'alimentazione monofase CA da 220 V.
3. Pulsante di accensione: Premere il pulsante di accensione, il motore del tamburo e la ventola ad aria calda iniziano a funzionare.
4. Pulsante riscaldamento: Premere il pulsante di riscaldamento, la macchina inserisce automaticamente il gas e l'accensione.è necessario confermare l'apertura della valvola di controllo del gas in una posizione più piccola prima di premere il pulsante di riscaldamento,altrimenti,il misuratore di pressione del gas verrà danneggiato se il flusso di gas è troppo grande.la pressione massima è limitata al di sotto di 5 KPa.
5. Pulsante di raffreddamento: Premere il pulsante di raffreddamento,la ventola di raffreddamento inizia a funzionare.
Pulizia e manutenzione
- Durante il processo di cottura, la pelle d'argento cadrà nel cassetto, basta estrarre il cassetto e versare la pelle d'argento.
- Sotto la piastra di raffreddamento ci sarà un po' di pelle argentata e fagioli rotti, basta estrarre la piastra di raffreddamento per pulire l'interno.
- Ci sarà un sacco di pelle d'argento nel cilindro di raccolta, basta aprire la cerniera in modo da poter pulire la pelle d'argento all'interno.

